Parlano di noi
116 Anni di un’esperienza unica
Il 7 febbraio l’America festeggia la «National Fettuccine Alfredo Day». Ma la ricetta vera (semplice ma strepitosa) è nata a Roma
Buon compleanno alle Fettuccine al doppio burro all’Alfredo che quest’anno compiono 116 anni
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Vi racconto la storia di mio nonno Alfredo Di Lelio, inventore delle note “fettuccine all’Alfredo”
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Fettuccine Alfredo Day: lo storico ristorante festeggia annunciando la nuova apertura in Arabia Saudita
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“Tutto ebbe inizio nel piccolo ristorante di piazza Rosa, che sorgeva dove poi fu costruita la Galleria Alberto Sordi. Era il 1908, Alfredo Di Lelio era appena diventato papà…”
Sfoglia online il libro digitale dei Negozi Storici di Eccellenza di Roma. Ci trovi a pagina 121
Lo strano caso delle Fettuccine Alfredo, il piatto quasi sconosciuto in Italia e famoso negli Usa
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Il Vero Alfredo, dal Dipartimento Turismo del comune di Roma, botteghe storiche. ‘i luoghi di accoglienza
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Il Vero Alfredo, dal Dipartimento Turismo del comune di Roma, botteghe storiche. I Ristoranti
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Corriere della Sera
DIARIO ROMANO
