Antipasti 2023

I Finger Food di Alfredo. Bocconcini di fettuccine all’Alfredo panati e fritti

Fettuccine Alfredo morsels breaded and fried

€ 20,00

Bresaola, Caprino e Tartufo. Carpaccio di bresaola, caprino, tartufo e cialda croccante

Bresaola carpaccio, truffle and crispy wafer

€ 18,00

Prosciutto e bufala. Prosciutto di Parma DOP e mozzarella di bufala

Parma ham and buffalo mozzarella cheese

€ 16,00

Battuta di manzo. Tartare di manzo piemontese, nocciole tostate, parmigiano e tartufo nero

Beef tartare, toasted hazelnuts, parmesan and black truffle

22,00 €

Parmi-Fish La nostra parmigiana di mare

Our seafood parmigiana

€ 20,00

Burro e Alici. Pan bauletto tostato, burro al prezzemolo ed acciughe del mar Cantabrico

Crouton with parsley butter and anchovies from the Cantabrian sea

€ 16,00

Salmone e Lamponi. Carpaccio di salmone marinato, rucola e lamponi croccanti

Marinated salmon carpaccio, rocket and raspberries

€ 16,00

Caprese. Insalata di pomodori, fior di latte, polvere di pomodoro e basilico

Tomatoes, mozzarella cheese, tomato powder and basil

€ 14,00

Gran fritto Alfredo. Supplì, mozzarella, fritti vegetali secondo la stagione*

Supplì, Mozzarella cheese, mixed fried seasonal vegetables

€ 16,00

I Ristoranti "Alfredo di Roma" nel mondo

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